威海正宗手工披萨招商哪家好

1.饼皮材料（9寸PIZZA盘）：干酵母1小匙、威海正宗手工披萨招商温水120毫升、中筋面粉200克、糖2/3大匙、盐1/3小匙、橄榄油14克；2.温水溶于酵母，搅拌均匀，与面粉，糖，盐混合成面团，再将橄榄油揉进面团；3.加了油揉好的面团，盖上保鲜膜，放一旁发酵。也可以放烤箱，调到40度，再放一杯开水进去，产生热气和湿气， 帮助发酵。4.面团放一旁发酵了，开始准备PIZZA汁和其他材料了。PIZZA汁的材料：洋葱1/3个，蒜头4瓣，橄榄油10克，番茄沙司3大匙、水4大匙、糖2/3大匙、盐1/6小匙黑胡椒1/3小匙、牛至叶2/3小匙。5.洋葱蒜头剁碎。炒锅加热，放入橄榄油，将剁碎的洋葱，蒜头放入，炒香；将番茄沙司，水，糖，盐，黑胡椒，PIZZA草全部加入待开，关火即成PIZZA汁；6.PIZZA汁抹到面饼上，边缘就不抹了。抹好之后，铺10-15克奶酪丝。7.准备的材料除了剩下的奶酪丝以外，手工披萨招商哪家好全部铺到饼皮上。饼皮边缘刷上鸡蛋液，烤箱预热200度。8.烤箱预热200度：PIZZA入烤箱中下层，200度，上下火15分钟取出，将剩余的奶酪丝铺上，入烤箱，再5分钟左右，奶酪丝化掉，即可出炉了。

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