大连小成本手工披萨费用

食材主料：高筋面粉150g，大连小成本手工披萨菠萝60g，香肠30g，青豆10g，玉米粒15g，青椒15g。辅料：马苏里拉适量，披萨酱适量，酵母2g，盐2g，橄榄油10g，温水90g。做法：1.盆里放入高粉、水、酵母、糖、盐、橄榄油，揉成面团，揉到面团表面光滑有弹性。2.将面盆盖上湿布或者保鲜膜，放入烤箱中，旋钮扭到“发酵”功能，时间50分钟发酵至2倍大。3.马苏里拉切成丝或者小段。4.香肠切片，菠萝切片，青椒切小段备用。5.取出发酵好的面团排气，松弛10分钟，擀成和披萨盘一样大小的面饼，放入披萨盘中，在表面用叉子扎些小孔。6.饼皮表面均匀的涂抹些披萨酱。7.摆上香肠片和青椒，手工披萨费用菠萝，玉米粒，青豆。8.撒上一些马苏里拉。9.放入烤盘内，烤箱中层180度，烘烤15分钟左右。10.取出在表面撒上剩下的一部分马苏里拉，继续烘烤10分钟，表面微黄即可。

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