北京正宗手工披萨哪家好

1.饼皮材料（9寸PIZZA盘）：干酵母1小匙、北京正宗手工披萨温水120毫升、中筋面粉200克、糖2/3大匙、盐1/3小匙、橄榄油14克；2.温水溶于酵母，搅拌均匀，与面粉，糖，盐混合成面团，再将橄榄油揉进面团；3.加了油揉好的面团，盖上保鲜膜，放一旁发酵。也可以放烤箱，调到40度，再放一杯开水进去，产生热气和湿气， 帮助发酵。4.面团放一旁发酵了，开始准备PIZZA汁和其他材料了。PIZZA汁的材料：洋葱1/3个，蒜头4瓣，橄榄油10克，番茄沙司3大匙、水4大匙、糖2/3大匙、盐1/6小匙黑胡椒1/3小匙、牛至叶2/3小匙。5.洋葱蒜头剁碎。炒锅加热，放入橄榄油，将剁碎的洋葱，蒜头放入，炒香；将番茄沙司，水，糖，盐，黑胡椒，PIZZA草全部加入待开，关火即成PIZZA汁；6.PIZZA汁抹到面饼上，边缘就不抹了。抹好之后，铺10-15克奶酪丝。7.准备的材料除了剩下的奶酪丝以外，手工披萨哪家好全部铺到饼皮上。饼皮边缘刷上鸡蛋液，烤箱预热200度。8.烤箱预热200度：PIZZA入烤箱中下层，200度，上下火15分钟取出，将剩余的奶酪丝铺上，入烤箱，再5分钟左右，奶酪丝化掉，即可出炉了。

随着我国服务市场的快速发展，北京正宗手工披萨餐饮行业的发展迅速让大家是有目共睹的，餐饮市场在我国也受到了很大的重视，看看那些迅速占领餐饮市场的品牌，让很多想要从事餐饮创业的朋友羡慕;虽然很多人有餐饮创业的想法，但是很多人都是没有经验的新手朋友;没有任何餐饮经营经验的朋友们，要想开一家盈利的餐饮店，需要提前准备的东西真的是太多了;开店的准备工作，也是创业新手们不能忽略的问题，下面小编就来为大家分享，新手开店前的三个准备工作，想要了解的朋友们，赶紧跟随小编一起来看看吧!无经验新手开店要找准定位。既然大家有了想要开店的想法，手工披萨哪家好那么接下来重要的事情就是确认要开店的项目;市面上的产品不仅种类繁多，而且错综复杂的品牌，创业者不知道如何选择，这也是餐饮创业压力比较大的原因;

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