桂林小成本披萨店费用

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配料：2杯意大利粉，1个鸡蛋，2汤匙稍打散1/4杯牛奶，桂林小成本披萨店新磨碎的巴马或罗马诺散装干酪1磅，（温和或辣）意大利香肠，温和的红洋葱，切好的两瓣蒜，一盆比萨酱，1/4茶匙碎红香料，4盎司切片蘑菇，1/2杯切碎的甜椒，1/2杯（6盎司）奶酪。制作：1.轻煮意大利粉，用凉水洗净沥干水分。搅拌蛋黄，全脂牛奶和干酪。混合在意大利粉之内。放入比萨煎锅。控制在350°F（175°D）炉25分钟。2.煮香肠，洋葱和大蒜，直到肉呈现出棕色。如果使用了碎红香料，则放入其中搅拌。加热至沸腾，披萨店费用降低温度煮十几分钟。3.混合香肠和意大利粉。加入蘑菇，辣椒，奶酪。烤到10分钟，直到芝士溶解。

上等的匹萨必须具备四个特质：桂林小成本披萨店新鲜饼皮、上等芝士、奶酪、比萨酱和新鲜的馅料。饼底一定要现做，面粉一般选用指定品牌，春冬两季用小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。一般正宗的披萨会选用马苏里拉芝士，这样做出来的披萨容易拉丝，且口感醇厚。匹萨酱须由鲜美番茄混合香料秘制而成，具有风味浓郁的特点。所有馅料必须新鲜，且都建议使用上等品种，以保证品质。成品匹萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。这便成为鉴定匹萨手工优劣的重要依据一。我们使用的主要比萨饼制作技术为意大利手抛比萨饼制作技术。在饼底的成型过程中有手抛饼底的工艺。比萨饼师傅用手将饼底抛向空中，利用离心力将饼底旋转到需要的尺寸。披萨店费用此工艺观赏性强，客人会为比萨饼师傅的高超技术赞不绝口，是比萨饼店用以招揽顾客的好方法。

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