披萨店加盟来聊聊披萨配料中使用的培根是什么肉制作的

2022-07-20 16:50:42

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今天披萨店加盟来聊聊披萨配料中使用的培根是什么肉制作的。提到培根，生活在这个年代的人们肯定都不会陌生，煎饼摊跟前，火锅店里，麻辣烫、烧烤、还有在我们披萨的配料当中都经常可见它的身影。

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薄薄的一长片肉，肥瘦相间，颜值高，很是诱人，而且吃起来也确实香嫩可口，很是好吃，尤其还夹有淡淡的烟熏味，吃起来叫人欲罢不能，尤其是小孩子，更是深得他们的喜爱。大家还经常会在影视作品以及广告中看到西方人总是用培根做早餐。

培根是一种西式肉制品，它的英文名字叫作“Bacon”，音译过来后我们称之为培根。披萨店招商加盟了解到它是将猪肉腌制后通过烟熏制作而成的一种肉食，所以培根又被称作烟肉，这样想想，是不是觉得培根也很普通了，其实和我们爱吃的“烟熏腊肉”是同一种类。

其实追根溯源，西方的培根，还是中国对肉类采取的“烟熏法”传到国外，被采用后结合当地情况改良制作的，其实质就是一种腊肉。

如果是要说这两者之间不一样的地方的话，披萨店品牌了解到的，就是我们吃的腊肉，一般都是成块出售，然后自己切片烹饪加工，而培根是提前就切片进行了加工，并做了精美包装，让其一下身份倍增了。